急性腸胃炎（AGE）
 
  • 急性腸胃炎常見為病毒性、細菌性或食入過多刺激性食物。
  1. 病毒性：諾羅病毒、輪狀病毒、腺病毒，接觸分泌物、排泄物感染。
  2. 細菌性：常見沙門桿菌、大腸桿菌、志賀氏菌，食入被污染食物造成，常見於生食、生蛋、生水、半生熟食物、肉類食物或未煮熟食物。
 
  • 症狀：
  1. 常見：噁心、嘔吐、腹瀉、發燒、腹痛、全身痠痛。
  2. 嚴重情況：血便、黏液便、脫水。
 
  • 治療：
  1. 藥物及保持水分補充，避免脫水，通常病程5-7天。
  2. 細菌性腸胃炎通常需要抗生素治療。
  3. 飲食以白飯、清粥、白吐司、饅頭、清湯麵、瘦肉、蒸魚蒸蛋為主，多補充水分及電解質（運動飲料）。
  4. 應避免高鹽、高糖、高纖、高油、奶製品、豆製品、辛辣、咖啡、茶，及偏冷食物水果（西瓜、木瓜、火龍果）
  5. 腸道益生菌補充可以縮短病程和改善病後不適。