膽結石（Gallstone）
- 膽囊是位於肚子右上方的器官，就在肝臟下方，功能用於儲存和濃縮膽汁，如同倉庫的角色，以便消化油脂以及吸收脂溶性維他命。膽囊裡面漲了石頭，就叫做膽結石。
- 症狀：
- 大多數膽結石是沒有症狀的。
- 常見腹痛（右上腹或上腹，也可能痛到背後或右邊肩膀）、噁心、嘔吐、發燒。
- 若石頭在不同地方卡住，就會造成不同的併發症，如：膽囊炎、膽管炎、胰臟炎，可能出現黃疸（眼白變黃、皮膚黃、茶色尿）
- 危險因子：女性、年紀大、家族史、肥胖、懷孕、斷食、快速減重。
- 治療：
- 沒有症狀的膽結石，建議調整飲食定期超音波追蹤（每6個月）。
- 如果反覆造成疼痛，或產生器官發炎的併發症，需要治療。
- 治療的方式包括：開刀（膽囊切除）、膽結石溶解藥（UDCA）。
- 飲食建議：
- 三餐盡量定時吃，避免長時間斷食的情形。
- 保持適當的體重，以及避免快速減重。
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